El grano en la oreja comienza y entra en verano en secuencia. El verano es la estación con más Yang Qi. El metabolismo del cuerpo humano aumenta. Despejar la sequedad y aliviar el calor es la clave para la preservación de la salud en verano. Desde la antigüedad, la gente ha elegido ingredientes locales para hacer diferentes bebidas especiales en verano. En el área de Jiangnan, sopa de ciruela agria, La sopa de trémolas y semillas de loto son populares en verano. En el sur de Guangdong, donde la cultura del agua azucarera es amplia y profunda, el sabor es especial. A los cantoneses les gusta hablar de preservación de la salud, y el agua azucarera también se integra en el concepto de preservación de la salud en verano. Me gustan más varios de ellos:
Kelp piel de naranja mung bean arena es el más tradicional. La sopa de frijoles Mung es popular en todo el país en verano. El frijol Mung tiene el efecto de despejar el calor y la desintoxicación, pero el frijol mung es frío. Los lugareños pondrán piel de naranja para reconciliarlo. La cáscara de mandarina es ampliamente utilizada en la dieta de Guangdong para regular el qi, fortalecimiento del bazo, eliminar la humedad y resolver la flema. Se puede utilizar como medicina, víveres, té y vino, y agua azucarera. Al beber, el aroma de la cáscara de mandarina entra primero en la nariz, y luego la delicada pasta de frijoles y el sabor crujiente de algas ricas.
Una olla de agua azucarera aparentemente insípida se ha integrado en la forma de nutrir la salud y se ha convertido en un “debe matar habilidad” para hacer frente al caluroso verano. Las bebidas frías de helado se pueden comparar #8217 en absoluto.